菊芋の中国風ピクルス　100g入り シャキシャキっとした歯ごたえに上品な酸味と爽やかな辛みが特徴です。 地元長南町の加工品製造会社『ほぼみち物産株式会社（芳泉茶寮）』さんに季のままの菊芋を使ってピクルスを作って頂きました。 今年は菊芋が豊作で、「菊芋を使って、何かできませんか？」と相談したことからこの商品が生まれました。 試作を頂いた時、いつも食べている菊芋とはひと味もふた味も違った食感や風味に驚いたのが正直な感想です。 ぜひお試しください！ 〈原材料〉菊芋、米酢、白バルサミコ酢、きび砂糖、生姜、ニンニク、塩、赤唐辛子 ※おやさいセットに追加してお届けすることもできます。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。